Kräuterführung
Manche nennen sie Unkräuter, andere Wildkräuter, Heilkräuter oder einfach nur Kräuter.
Auf unserem Bio - Hofgelände sieht es an einigen Stellen aus wie Kraut und Rüben: hier wächst alles wild, so wie die Natur es vorgesehen hat.
Wir starten zusammen einen Wildkräuter-Rundgang über das gesamte Holundergut.
Dabei sammeln wir wertvolle Pflanzen mit kostbaren Inhaltsstoffen, die unsere Gesundheit unterstützen können und dazu noch absolut nahrhaft und lecker sind. Längst vergessene Geheimnisse der Kräuterfrauen sind es wert, weitererzählt und an die nächste Generation weitergegeben zu werden.
von April bis Oktober Mo, Mi, Fr, 10.30 bis 12.00 oder nach separater Absprache
Für die ganze Familie geeignet.
Parkplätze auf der Hoffläche vorhanden.
Dauer: ca 1,5 Stunden
Ausrüstung: bitte ein kleines Sammelgefäss, Beutel, Korb mitbringen!
Die Veranstaltung kann nur bei Mindestbuchung ab 2 Erwachsenen durchgeführt werden.
Deshalb bitte unbedingt telefonisch Termin absprechen: +49 177 6775616
Kosten : Erwachsene 10 Euro, Kinder bis 14 Jahre frei
Holunderblüten Selbstpflücke
Holunderblüten gehören zum Sommer wie Urlaub und Strand.
Bei uns haben Sie die Möglichkeit, den einzigartigen Duft und Geschmack als Sirup, Gelee oder getrocknet zu bewahren:
In der Zeit vom 01. Juni bis zum 20. Juni kann jeder Holunder-Fan unsere Bio – Holunderblüten für sich selbst ernten!
Parkplätze sind auf der Hoffläche vorhanden.
Für die ganze Familie geeignet.
Eintritt frei.
Parkplätze auf der Hoffläche vorhanden.
Täglich 11.00 bis 17.00 Uhr
Zeitraum 01.06.2026 bis 20.06.2026
Sicherheitshalber vorher durchklingeln: +49 177 677 5616
Kühlungsborner Holunderblütenfest
Zeitgleich mit dem Tag der offenen Gärten in MV feiern wir unser 1. Kühlungsborner Holunderblütenfest am 13. und 14. Juni 2026.
Der Holunder steht in voller Blüte und es geht eine alte Magie vom Duft und Blütenstaub des Holunders kurz vor dem längsten Tag des Jahres aus.
Wir laden Sie ein, diese zauberhafte Atmosphäre mit uns zu feiern bei einem Stück selbstgebackenen Kuchens, frisch angesetztem Holundersirup , Holunderbowle und natürlich mit unserer original Elderade® - der frisch zubereiteten Holunder-Limonade.
Bringen Sie sich eine Decke mit und legen Sie sich zwischen die Holunderreihen und geniessen Sie den Sommer!
Für die ganze Familie geeignet.
Eintritt frei.
Parkplätze auf der Hoffläche vorhanden.
10.00 bis 17.00 Uhr
13. und 14. Juni 2026
Telefon: +49 177 677 5616
Holunderbeeren Selbstpflücke
Einheimisches Superfood selbst gepflückt.
Holunder ist DAS gesunde Beerenobst mit einer hohen Anzahl an pflanzlichen Wirkstoffen:
Antioxidantien, Polyphenole, Mineralstoffe, Vitamine.
In der Zeit vom 10. August bis 10. September kann jeder Holunder-Fan unsere Bio – Holunderbeeren für sich selbst ernten!
Unsere Bio Holunderbeeren warten darauf, zu leckerem Saft oder Gelees verarbeitet zu werden!
Parkplätze sind auf der Hoffläche vorhanden.
Für die ganze Familie geeignet.
Eintritt frei.
Parkplätze auf der Hoffläche vorhanden.
Täglich 11.00 bis 17.00 Uhr
Zeitraum 10.08.2026 bis 10.09.2026
Sicherheitshalber vorher durchklingeln: +49 177 677 5616
Tag der offenen Gärten in MV
Im Rahmen der Veranstaltung Tag der offenen Gärten in MV laden wir Besucher auf unseren Holunderanbau ein:
Am 12. und 13 September in der Zeit von 10.00 bis 17.00 Uhr freuen wir uns auf Gespräche und Gute Laune auf unserem Bio - Hof und laden zu einer Besichtigung, Imbiss , Kaffee und Kuchen ein.
Sofern noch Holunderbeeren vorhanden sind, können diese kostenfrei gestoppelt werden.
Auf einem improvisierten Markt können Sie unsere Produkte wie frischen Holundersaft, Aroniasaft, Sirup, Konfitüren, Gelees, Säfte probieren.
Wir bereiten zwei Parkbereiche vor, damit Sie uns bequem per Auto erreichen können.
Für die ganze Familie geeignet.
Eintritt frei.
Parkplätze auf der Hoffläche vorhanden.
10.00 bis 17.00 Uhr
12. und 13. September 2026
Telefon: +49 177 677 5616
https://www.offene-gaerten-in-mv.de/
19. BIO-Landpartie
Bio - Landpartie und Erntedank auf dem Holundergut Panckow & Töchter
Am Samstag, den 19. September 2026 öffnen landesweit Bio-Betriebe in Mecklenburg und Vorpommern ihre Höfe zur 19. BIO-Landpartie.
Das Holundergut Panckow & Töchter ist bereits zum vierten mal mit dabei:
In der Zeit von 10.00 bis 17.00 Uhr freuen wir uns auf Gespräche und Gute Laune auf unserem Bio - Hof und laden zu einer Besichtigung, Imbiss , Kaffee und Kuchen ein.
Sofern noch Holunderbeeren vorhanden sind, können diese kostenfrei gestoppelt werden.
Auf einem improvisierten Markt können Sie unsere Produkte wie frischen Holundersaft, Aroniasaft, Sirup, Konfitüren, Gelees, Säfte probieren.
Nehmen Sie sich ein Stück Kühlungsborn aus dem Urlaub mit nach Hause: gesunde Bio - Produkte aus unserem Familienbetrieb.
Wir bereiten zwei Parkbereiche vor, damit Sie uns bequem per Auto erreichen können.
Für die ganze Familie geeignet.
Eintritt frei.
Parkplätze auf der Hoffläche vorhanden.
10.00 bis 17.00 Uhr
19. September 2026
Telefon: +49 177 677 5616