Auf grossen Paletten wurden am 10. April 1700 junge Holunderpflanzen der Sorte Haidegg 17 von uns in Empfang genommen. Ebenso 500 Aronia Nero. Damit bleibt natürlich nur eines für uns zu tun: Es geht ans Pflanzen!      

Seit dem 04. Mai dürfen wir uns als ersten DE – Öko 034 zertifizierten Betrieb in Kühlungsborn bezeichnen. Damit befinden wir uns in der dreijährigen Umstellfrist. Das bedeutet für uns: nur noch für Bio – Betriebe zugelassene Pflanzenschutz, Hilfs- und Düngemittel sind zu verwenden. Aber das war ja von Anfang an klar: Auf unseren Acker…